泰鼎泰式料理2010/02/27 泰鼎泰式料理今天要來去吃泰國菜幫我慶生(胖子因昨晚run cycle到早上才睡爬不起來^^||)這家泰鼎一直受小豬弟大力稱讚, 他已經來吃過好幾回了~每次都聽他說有多好吃之類的, 今天就由我們來評鑑看看...一入門就有很口愛的泰式娃娃歡迎你喔!!1F 因為有廚房及櫃台, 所以空間比較小, 座位大都是2~4人桌1F 的甜點及飲料區我們坐在2F最角落的地方, 但整個2F的空間頗大, 大多是6~8人的圓桌2F飲料區...泰式奶茶&芒果汁2F冰淇淋區泰鼎的菜色多樣化, 想吃什麼就點什麼, 現點現做, 吃到的都是熱呼呼出爐的菜色喔!冷盤清蒸熱炒主食&酥炸湯煲New新菜推薦Menu上的top 12是招牌必點料理, 第一輪點菜一定要點上的啦!!(因為不吃牛, 除了蠔油牛肉沒點)蝦醬空心菜...吃泰國菜總少不了蝦醬/雲醬之類的, 這道空心菜炒工十足, 鮮嫩翠綠的空心菜搭配蝦醬香氣及適度辣味, 好吃蠔油鮮蝦冬粉煲...蝦肉新鮮有彈性, 冬粉充份吸飽蠔油鮮味和蝦子的甜味, 而且還有種不知名的特殊香味, 我和粟豬都很愛這味~涼拌青木瓜...爽脆口感, 辣的有勁涼拌花枝...花枝Q彈有咬勁, 搭配酸辣醬汁, 一整個就超開胃的月亮蝦餅...超好吃的:P 第一次吃到這種厚實的月亮蝦餅(約有一公分厚度), 包裹著滿滿的QQ蝦子, 鮮味十足...一口咬下大大滿足^^香茅烏骨雞湯...有的香茅味會讓人覺得受不了, 但這道雞湯有著淡淡的香茅味, 喝來隔外清爽, 很適合在吃多了偏重口味的菜後讓味蕾休息~泰式炒飯...我還蠻喜歡泰國長米, 鬆鬆乾乾, 最適合用來炒飯咖哩螃蟹...螃蟹我不會啃, 但咖哩的香氣很足, 以大量洋蔥和蛋拌炒, 拿來配炒飯也很優喔^^椒麻雞...每回吃泰國菜必點的菜色, 泰鼎很大方的用了一整隻無骨雞腿排(不似一般都是舖底的菜多於肉), 不難吃但也沒有很特別, 表現一般般泰式生蝦...生蝦吃來感覺有像生花枝的口感, 就軟軟黏黏的, 重點是泰式酸辣醬汁味道很讚!!清蒸檸檬魚...我不愛有刺的魚, 但味道還不錯, 一樣是酸酸辣辣的泰鼎top 12合照一張除了top 12外, 這道"蠔油清蒸白蝦"是小豬弟的大推薦, 蝦子很新鮮, 但味道就稍稍清淡, 我還是比較喜歡鮮蝦冬粉煲的蝦泰式炒河粉...河粉的口感很Q彈, 有點類似客家炒板條, 但搭配蛋絲及大量豆芽菜, 還多了點酸酸的味道, 吃來更是清爽涼拌蔬菜打拋豬...很常見的一道泰國菜, 味道算是重鹹的下飯菜, 因為今天沒有配白飯, 單吃實在太鹹了, 建議沒有白飯時不要點^^||金條蝦餅...和月亮蝦餅很雷同, 只是做成長條狀, 粟豬說有點像在吃炸甜不辣, 蝦的感覺沒有月亮蝦餅來的重~綠花椰菜皮蛋豆腐, 和平常吃的皮蛋豆腐沒兩樣, 只是調味醬汁改用魚露取代, 上頭多灑了花生碎粒, 增添不同口感什錦蔬菜...看似平凡的一道菜, 味道卻出奇的好:P再追加一份小份的"清蒸蠔油白蝦"...沒辦法, 小豬弟實在太愛它了^^||清燉海鮮湯...湯頭清淡不油膩, 味道還不錯~咖哩炒蝦...和咖哩螃蟹雷同, 只是螃蟹以白蝦取代; 因為我不愛啃螃蟹, 當然是這道菜比較得我心囉泰味海鮮鬆...以生菜包裹, 類似吃蝦鬆的方式, 只是它的花枝居多, 口感變的QQ的, 沒有單吃蝦鬆的爽脆感實在太好吃...蝦醬空心菜再來一盤:P以上24道菜是我們5人今日所吃進肚裡的全部菜色, 扣除戰鬥力弱的小蓉和幾乎都只吃菜菜的廖健業, 算起來我們也是吃了不少東西~甜點摩摩喳喳...可惜我的胃已經沒有空間給它, 只有粟豬還吃的下啦!!小豬弟吃的津津有味的榴槤冰淇淋, 味道實在臭很大啦>"<謝謝大家幫我慶生~粟豬&廖健業小蓉&小豬四姐弟當月壽星優惠299, 其餘同行者也有9折優惠...記得要先上網列印優惠券才有喔!!泰鼎吃到飽的菜色豐富, 食材新鮮且味道又好重點是不怕你吃(我們在點菜時, 服務生還會一直問我們要不要多點什麼)服務態度也優(當我們尋問菜色時會細心解釋), 上菜速度夠快總之是一家很不錯的店喔!!推薦給喜歡泰式料理的人~店名:泰鼎泰式料理地址:台北市敦化北路四巷62號電話:02-2731-5753http://www.topthai.com.tw/另有光復店喔!!*****************************************************************2010/03/16 農曆生日因為小媽幫我們慶生都是看農曆的, 要不是她提醒我也不會記得今天是我農曆生日^^||除了20/30歲這種逢十倍數生日比較special外, 其餘都是簡單的飯菜外加麵線+紅蛋解決囉!!吃壽麵, 討個吉利~小媽還特別叮嚀夾麵時不能剪斷麵線...我有小心啦^^.
- Apr 27 Fri 2012 19:38
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